Nhiều người dân ở thung lũng xa xôi của Pakistan sống tới 100 t.uổi có một số thói quen chung, bao gồm uống nước tan từ sông băng.
Thung lũng Hunza, khu vực miền núi xa xôi ở phía bắc Pakistan, là nơi sinh sống của người Burusho và Wakhi suốt nhiều thế kỷ. Theo CNBC, bất chấp cuộc sống thiếu thốn vật chất và chăm sóc y tế, các thống kê ghi nhận, nhiều người dân ở đây sống thọ tới 100 t.uổi.
Samantha và hai người phụ nữ cùng làng. Ảnh: CNBC
Samantha Shea là một cây viết người Mỹ gốc Ba Lan đến từ bang Connecticut. Cô sống và làm việc từ xa tại thung lũng Hunza và điều hành các chuyến du lịch dành cho phụ nữ trong khu vực.
Chồng của Samantha sinh ra và lớn lên ở thung lũng Hunza, là người dân tộc Burusho. Sau khi kết hôn tại Mỹ, cô quyết định về định cư ở quê chồng. Sau một thời gian sống ở đây, Samantha đã ghi nhận một số thói quen thú vị giúp người dân sống lâu hơn:
Ăn dầu và hạt mơ
Bố chồng của Samantha đang phơi mơ để dùng dần. Ảnh: CNBC
Cây mơ là một trong những cây trồng địa phương quan trọng ở thung lũng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt mơ chứa hợp chất amygdalin có thể chống lại bệnh ung thư và các nguồn gây viêm khác trong cơ thể.
Gần như mọi món ăn truyền thống của Hunza đều có dầu mơ. Trước đây, dầu được chiết xuất thủ công nhưng hiện tại, người dân địa phương sử dụng máy móc để tăng năng suất. Mẹ chồng tôi kể rằng 50 năm trước, ai cũng dùng dầu mơ để nấu thức ăn, kể cả thịt. Mơ khô cũng giúp chống say độ cao và được đun sôi thành món súp vào mùa đông.
Uống nước sông băng
Nước sông băng ở Hunza được cho chứa khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ảnh: CNBC
Hunza có hàng chục sông băng, tất cả đều tan chảy vào mùa hè. Nguồn nước từ sông băng từ lâu đã thu hút sự quan tâm của các nhà khoa học. Không giống như những nguồn nước khác, nước tan chảy từ băng được lọc tự nhiên qua các lớp băng, đá và chứa nhiều khoáng chất quý.
Một số người cho rằng nước chứa thạch anh được coi là khoáng chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Dòng nước tan chảy từ sông băng thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 hằng năm. Đó là lúc nước được phục vụ tại các nhà hàng và các gia đình. Người dân địa phương tin tưởng và thích loại nước này hơn nước lọc.
Hiếm khi ăn thực phẩm chế biến sẵn
Hầu hết thịt được sử dụng ở Hunza đều đến từ một con vật được nuôi tại địa phương vừa g.iết mổ gần đây.
Mọi người hiếm khi ăn thực phẩm chế biến sẵn và bạn chắc chắn sẽ không tìm thấy bất kỳ điểm bán đồ ăn nhanh nào ở đây. Các bữa ăn thường được chuẩn bị từ thực phẩm tươi mới hằng ngày. Hầu hết hộ gia đình đều trồng một số loại rau.
Rau chân vịt đặc biệt phổ biến và các thực phẩm được yêu thích khác như cà chua và khoai tây trồng hữu cơ tại địa phương.
Không ngừng vận động
Sông băng Passu – nơi người dân địa phương mang gia súc đến đây vào mỗi mùa hè. Ảnh: CNBC
Người dân thung lũng khỏe mạnh và năng động suốt cuộc đời. Những người trên 80 t.uổi thường xuyên ở ngoài đường là điều rất bình thường, ngay cả vào mùa đông. Các thành viên lớn t.uổi trong gia đình vẫn chăn thả bò và cừu, kiếm củi và làm các công việc khác.
Họ cũng tham gia vào các hoạt động cộng đồng như rajaki như dọn dẹp các kênh dẫn nước trên cao khi mùa xuân đến. Người dân địa phương ở mọi lứa t.uổi thường đạp xe, trượt băng và chơi các môn thể thao như bóng đá, cricket mỗi ngày.
Gắn kết với cộng đồng
Người dân ở Hunza luôn có sự gắn kết với nhau. Ảnh: CNBC
Người dân trong vùng quan tâm lẫn nhau, đặc biệt là những thành viên lớn t.uổi trong cộng đồng. Ở đây không có nhà dưỡng lão. Người lớn t.uổi được kính trọng và chăm sóc tại nhà.
Về cơ bản, thung lũng đủ an toàn để t.rẻ e.m tự đi chơi, ngay cả khi còn nhỏ. Đây có thể là một trong những nơi cuối cùng mà bạn có thể tham gia nhiều trò chơi ngoài trời hơn là sử dụng iPad.
“Sống ở đây hai năm qua, tôi có thể vui vẻ nói rằng tôi chưa bao giờ có vinh dự được trải nghiệm một xã hội tập thể gắn kết như thế này”, Samantha chia sẻ.
4 bài tập đơn giản tốt cho sức khỏe, chỉ 30 phút mỗi ngày giúp kéo dài t.uổi thọ
Có rất nhiều môn thể thao giúp tăng cường sức khỏe và t.uổi thọ, vậy môn nào là tốt nhất?
Để đạt được mục đích rèn luyện sức khỏe, bạn không chỉ cần quan tâm tới chế độ ăn lành mạnh, mà luyện tập thể dục thể thao cũng rất quan trọng. Mặc dù hầu hết mọi người đều hô vang khẩu hiệu nên tập thể dục, nhưng rất ít người kiên trì được tới cùng bởi các lý do như không sắp xếp được thời gian.
Dưới đây là 4 bài tập thể dục đơn giản được công nhận là lành mạnh, tốt cho sức khỏe, giúp sống vui khỏe và trường thọ.
Rèn luyện thể thao đòi hỏi sự kiên trì (Nguồn Sohu)
Bài tập rèn luyện trí não: Nhảy dây
Đây là pháp tập luyện rất thuận tiện. Nhảy dây có thể rèn luyện cơ bắp ở nhiều bộ phận như cánh tay, lưng, cơ bụng, bắp chân, rất hữu ích cho việc giảm cân và giữ dáng. Hơn nữa, nhảy dây có thể khiến bạn dễ đổ mồ hôi và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Nhảy dây đòi hỏi sự phối hợp đều đặn và nhịp nhàng của các tay, chân, cổ tay và vai, từ đó đạt được hiệu quả trong việc rèn luyện sự phối hợp và giữ thăng bằng. Thanh thiếu niên nên chọn môn nhảy dây nhằm thúc đẩy sự phát triển chung của bán cầu não trái và phải, đồng thời rèn luyện khả năng giữ thăng bằng, phối hợp và sự nhanh nhẹn.
Vì nhảy dây cần hoạt động liên tục nên có thể thúc đẩy tuần hoàn m.áu trong cơ thể hiệu quả, đồng thời có thể cung cấp đầy đủ oxy cho não, cải thiện đáng kể khả năng tư duy của não, giúp sảng khoái, tăng cường trí não. Nhảy dây là bài tập toàn thân nên bạn cần thực hiện các bài tập khởi động trước khi nhảy.
Lưu ý những người quá thừa cân hoặc khớp kém không thích hợp để nhảy dây. Bởi vì, khi nhảy dây, áp lực lên đầu gối sẽ lớn hơn nhiều so với người bình thường, những người nên người thừa cân dễ bị thương ở đầu gối. Tốt nhất, những người này nên giảm cân trước rồi mới tham gia môn thể thao nhảy dây.
Bài tập tốt cho thị lực: Bóng bàn
Nếu bạn muốn ngăn ngừa suy giảm thị lực thì chơi bóng bàn là lựa chọn nên được cân nhắc. Khi chơi bóng bàn, bạn liên tục nhảy qua nhảy lại, đồng thời cần tập trung tầm nhìn vào quả bóng, điều này giúp tăng cường chức năng co bóp của mi. Ngoài ra, việc bóng bàn quay liên tục sẽ thúc đẩy chuyển động của nhãn cầu rất nhiều, giúp mắt lưu thông m.áu hiệu quả, từ đó ngăn ngừa cận thị.
Kết quả nghiên cứu của Tổ chức giấc ngủ quốc gia Hoa Kỳ cho thấy, dù chơi bóng bàn vào buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối thì 67% những người có thói quen chơi bóng bàn đều có chất lượng giấc ngủ tốt hơn vào ban đêm so với những người không có thói quen này.
Bài tập tốt cho trí óc và trái tim: đi bộ nhanh hoặc chạy bộ
Đi bộ nhanh hoặc chạy bộ có thể được coi là hình thức tập thể dục có cường độ tương đối thấp, không bị giới hạn bởi địa điểm hoặc thời gian, phù hợp với mọi người ở mọi lứa t.uổi.
Trước hết, đi bộ nhanh hoặc chạy bộ có thể rèn luyện cơ bắp của toàn bộ cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình lưu thông m.áu, kiểm soát đường huyết cao, huyết áp cao và mỡ m.áu cao, ngăn ngừa hiệu quả nhiều loại bệnh về tim mạch và mạch m.áu não, cải thiện chức năng tim phổi.
Nếu bạn kiên trì đi bộ nhanh trong một khoảng thời gian, bạn sẽ cảm nhận được chức năng tim phổi của mình được cải thiện rõ ràng.
Một số chuyên gia cho rằng đi bộ nhanh hoặc chạy bộ cũng là bài tập chống tăng huyết áp rất tốt. Thực hiện bài tập này 40 phút mỗi ngày có thể nâng cao thể lực hiệu quả, giảm mệt mỏi về thể chất và ngăn ngừa nhiều loại bệnh mãn tính.
Bài tập tốt cho cơ thể: Bơi lội
Trong số rất nhiều môn thể thao, bơi lội là môn duy nhất có thể được mệnh danh là “vua thể thao”. Bơi lội tiêu tốn nhiều năng lượng nhất của cơ thể và luôn là một trong những môn thể thao được những người muốn giảm cân yêu thích. Đồng thời, môn thể thao này cũng đòi hỏi sự phối hợp thể chất ở mức độ cao nhất.
Khi ở trong nước, cơ thể con người cần phải liên tục co giãn, cuộn tròn, xoay người, di chuyển dưới nước… nên đòi hỏi sự phối hợp của các cơ ở tất cả các bộ phận trên cơ thể, từ đó giúp rèn luyện các cơ, tăng cường thể chất một cách hiệu quả.
Khi bơi, do mật độ và độ dẫn nhiệt của nước lớn hơn không khí nên năng lượng tiêu hao nhiều hơn trên cạn, khi đó cần phải tiêu thụ đường và chất béo trong cơ thể, nên giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả.
