Món ăn tưởng cầu kỳ nhưng hóa ra là kết quả của ý tưởng dọn mâm cỗ ngày Tết của người Việt xưa. Trong ngày Tết truyền thống của người Việt, thịt gà và giò là hai món không thể thiếu trong mâm cỗ gia đình. Thịt gà thường được chế biến dưới hình thức […]
Tag Archives: bún thang
Nhiều người đến bây giờ vẫn bảo lưu quan điểm, bún thang thực chất là món “vét tủ lạnh” sau Tết. Tuy nhiên, cũng khá đông ý kiến lại phản đối vì, nếu món ăn được chế biến từ đủ loại cỗ thừa thì không thể tinh tế, bắt mắt và sắp đặt một cách […]