Đùi heo muối Tây Ban Nha là món ăn đang gây tranh cãi trên MXH TikTok những ngày gần đây.
Nếu thường xuyên lướt TikTok, chắc hẳn những ngày vừa qua, bạn sẽ thấy không ít TikToker chia sẻ cảm nhận khi thưởng thức đùi heo muối Tây Ban Nha – Món ăn bỗng dưng trở nên hot vô cùng vì được NTK “triệu đô” khẳng định là “trời ơi, nó ngon khủng khiếp”.
Sau video này của Thái Công, không ít TikToker đã thử mua đùi heo muối Tây Ban Nha về thưởng thức, tuy nhiên…
Được biết, một chiếc đùi heo muối Tây Ban Nha hàng chuẩn, size mini 1kg có giá 2,3 triệu đồng. Những chiếc đùi heo có trọng lượng lớn hơn có giá lên tới hàng chục, thậm chí hàng trăm triệu đồng. Bởi thế, đây được coi là món ăn của “giới nhà giàu” vì rõ ràng, mấy ai dám chi từng đó tiền cho một chiếc đùi heo.
Người khen hết lời, người chê vừa mỡ vừa mặn
Dù được Thái Công khen lấy khen để nhưng trải nghiệm của Quang Linh Vlog – Chàng Youtuber với hơn 3,7 triệu người theo dõi, và Phương Oanh – Quán quân KOC Việt Nam mùa 2, lại có phần không được mỹ mãn cho lắm.
Sau khi ăn thử món đùi heo muối Tây Ban Nha này, Quang Linh đã nhăn mặt nói: “Mặn, mà ăn nó không ngon thật”. Còn cảm giác của Phương Oanh khi ăn đùi heo muối Tây Ban Nha cũng không khá hơn là mấy vì món ăn này quá nhiều mỡ, “ăn đến miếng thứ 3 là bắt đầu ngấy”.
Cũng là một hot TikToker chuyên review các món ăn nhanh nhưng cảm nhận của Hải Đăng và Trương Phương lại không giống Quang Linh và Phương Oanh khi ăn thử đùi heo muối Tây Ban Nha.
Theo cảm nhận của Hải Đăng, đùi heo muối Tây Ban Nha có vị “chua chua, ngậy ngậy, béo béo”. Nói chung là ngon! Còn Trương Phương thì khẳng định món ăn này “10 điểm, không có nhưng”.
Với những nhận xét trái chiều về món đùi heo muối Tây Ban Nha, nhiều người cho rằng dù sao đây cũng là món ăn của nước ngoài, hương vị không phù hợp với khẩu vị của người Việt là điều không mấy khó hiểu, chẳng có gì đáng để tranh cãi.
Đùi heo muối Tây Ban Nha, thưởng thức sao mới “đúng điệu”?
Trên thực tế, đùi heo muối Tây Ban Nha không phải là món ăn nên ăn vã như cách một số hot TikToker đang làm. Vậy phải ăn sao mới đúng?
1 – Kết hợp cùng rượu vang đỏ
Vị béo ngậy, mằn mặn và chua nhẹ của đùi heo muối Tây Ban Nha sẽ được cân bằng với vị nồng, ngọt nhẹ của rượu vang. Đây cũng là một trong những cách thưởng rượu vang được nhiều người “sành ăn” yêu thích.
2 – Ăn cùng bánh mì
Bạn có thể nướng cho bánh mì nóng giòn, phết một chút bơ lên rồi thêm 1 lát đùi heo muối Tây Ban Nha cắt mỏng vào là có ngay bữa sáng hoặc bữa xế vừa ngon miệng, vừa đủ chất.
3 – Làm salad
Đây có lẽ là cách thưởng thức đùi heo muối Tây Ban Nha trọn vẹn nhất. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp đùi heo muối Tây Ban Nha với các loại phô mai, rau củ, trái cây để cân bằng lại vị mặn, ngậy và béo của món thịt muối này.
Theo M.Trang (Phụ Nữ Số)
